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Zusätzlich zu unserer Karte haben wir Tafeln mit täglich
wechselnden Gerichten im Restaurant ausgehängt.
| Frisches vom
Markt |
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Feldsalat mit mildem Ziegenkäse in feiner
Vinaigrette, Mangochutney und Baguette |
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8,90 |
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| Salat „Küchenchef“ mit gebratenen Putenbruststreifen, Hausdressing + Baguette |
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10,20 |
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| Kleiner Salat |
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4,90 |
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| Großer
Salat |
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8,90 |
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Wahlweise mit Hausdressing, Essig und Öl
oder Joghurtdressing. |
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| Suppen |
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| Kressesüppchen mit Sahnehaube |
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4,00 |
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| Großburgwedeler Hochzeitssuppe |
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3,60 |
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| Vorspeisen |
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit pikanter Vinaigrette und Baguette |
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10,50 |
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| Vorspeisenvariation: Schafskäsebällchen, Datteln im Speckmantel, Tortilla-Shrimps, Grissini mit Seranoschinken Lachs-Carpaccio mit Caipirina Vinaigrette |
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12,50 |
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Mozzarellakäse auf Fleischtomaten
mit Balsamicocrema und Baguette |
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9,50 |
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| Brucetta in zweierlei Variation |
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4,00 |
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| Rustikales und Leckereien |
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Bauer “Gremmel” Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln, 2 Spiegeleiern und Salatbeilage |
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7,50 |
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remoulade und Bratkartoffeln |
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8,90 |
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| Fangfrisch aus Netz und Reuse |
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Überbackener Heilbutt in Rieslingsoße,
Kräuterbaguette und Salatteller |
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17,50 |
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| Seeteufel im Speckmantel auf einem Gemüsebett mit Zitronensauce und Karottentagliatelle |
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17,80 |
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| Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speckwürfeln Petersilienkartoffeln und Salatteller |
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14,90 |
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Zanderfilet mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln
und einem Salatteller |
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15,50 |
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| Matjes mit Bohnen und Bratkartoffeln |
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9,20 |
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| Zart und saftig vom Grill und aus der Pfanne |
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Rahmschnitzel mit frischen Champignons,
Pommes frites und Salat |
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13,80 |
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmgemüse
und Kartoffelrösti |
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11,50 |
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Entenbrust auf Orangensoße mit
Mungosprossen und Kroketten |
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16,90 |
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| Kalbsleber in Salbeisoße und Kartoffelpüree |
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13,90 |
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Schweinefilet in Backpflaumensoße
mit Kartoffelgratin und kleinem Salat |
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16,50 |
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Rumpsteak mit frischen Champignons,
Auberginen und Zuccini mit Kroketten |
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17,90 |
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Filetsteak vom Rind, herzhaft süß
mit Kirschtomaten und Risottoreis |
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18,50 |
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Gefülltes Fasanenbrustfilet auf
Traubenchampagnerkraut mit Herzoginkartoffeln |
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18,90 |
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| Großer Genuss für unsere kleinen Gäste |
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Miss Piggy
Kleines Schnitzel mit Pommes frites |
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4,90 |
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Donald Duck
Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise |
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3,00 |
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Tweety Teller
Hähnchen Crossies mit Pommes frites |
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4,00 |
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Schneewittchen
Pfannkuchen mit Zucker und Zimt |
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3,90 |
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Tom tomato
Spaghetti mit Tomatensoße |
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4,50 |
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Räuberteller
Ein leerer Teller zum Räubern bei Mama und Papa |
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| Dessert |
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Gemischtes Eis (drei Kugeln)
Mit Sahne |
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3,00
3,50 |
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| Schokoladenbecher mit Vanille- und Schokoladeneis, Schokosoße, Kaffeelikör und Schlagsahne |
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4,50 |
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| Birne „Helene“ drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Mandelblättchen |
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5,90 |
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| Apfelstrudel mit Vanillesauce, Eis und Schlagsahne |
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6,50 |
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Heiß auf Eis
Himbeeren auf Vanilleeis und Schlagsahne |
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5,90 |
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| Creme Brulèe |
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5,50 |
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Alle Preis in Euro und
inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
(Änderungen vorbehalten) |
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Zu unseren Spezialitäten gehören
Torten und Kuchen, die wir direkt vor Ort bereiten. Egal für
welchen Anlaß oder Geschmack, sicher haben wir auch
das Richtige für Sie dabei. Selbstverständlich gibt
es alle Torten und Kuchen auch außer Haus.
Wir bieten Ihnen: Schokoladentorte
mit Williams Christ-Birne, Hoftorte, Preiselbeer-Buchweizen-Torte,
Eierlikör-Kirsch-Torte, Nuß-Torte mit Marzipan,
Rote-Grütze-Torte, Erdbeer-Sahne Torte, Apfelschmand
Kuchen, Nusskranz, Geb. Käsekuchen, Baileys Torte,
Mohn-Torte, Hochzeitstorten in verschiedenen Variationen
und vieles mehr… |
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